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奶油玉米濃湯

食材: 1.玉米粒 (3根玉米量)      

        2.洋蔥 (1/2-2/3 顆)

        3.奶油 20-30g

        4.大蒜 2瓣

        5.吐司 半片

        5.牛奶 約150g

調味:1.鹽

       2.黑胡椒(顆粒) 適量

 

做法:1.奶油在鍋中加熱溶解

       2.用奶油炒香洋蔥,再放入玉米粒,大蒜續炒熟

       3.加入4-5碗水及吐司悶煮5分鐘

       4.倒入調理機中,高速打到濃湯狀

       5.再倒入鋼鍋中,加入牛奶,以小火加熱煮滾(期間不斷用湯勺攪動)

       6.加入鹽調味及少許黑胡椒粒即可入桌

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