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家常菜 043.JPG 

炒秋葵 

食材:1.秋葵   橫切小段        調味:1.味霖  適量

       2.小黃瓜  切丁                   2.醬油  適量

       3.胡蘿蔔  切丁                   3.醋    少許

       4.洋蔥     切段                   4.麻油 少許

       5.蒜片     少許                   5.鹽    適量

 

做法:1.起油鍋,先炒胡蘿蔔至8分熟

       2.再放入蒜片洋蔥炒一下,接著放秋葵及小黃瓜續炒

       3.加點味霖,醬油及少許水拌炒

       4.最後再加點醋,麻油及鹽調味即可

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