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黃瓜燒丸子

食材:1.大黃瓜半條 切片              調味:  1.醬油

       2.乾香菇泡軟 對切                        2.鹽

       3.肉丸(或魚丸)對切

 

做法:1.起油鍋,先炒乾香菇

        2.倒入切好的黃瓜片及丸子入鍋炒一下

        3.加一碗水,中小火悶煮2-3分鐘

        4.用一點醬油及鹽調味即可

 

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