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麻醬涼麵

1.乾麵入滾水中煮熟撈起,瀝乾用過濾水沖涼,或放冰箱冰涼

 

2.麵上淋芝麻醬汁,再加入小黃瓜,胡蘿蔔絲及蒜末即可

麻醬汁做法:

食材: 1.白芝麻醬             做法:1. 以 糖:醋=1:1  調糖醋汁(若一湯匙醋就

        2.糖                                 加一湯匙糖的比例)

        3.醋                             2. 將芝麻醬舀入糖醋汁中,加水稀釋調勻      

        4.水

 

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