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家常菜 001.JPG    

香蕉鬆餅 (1人份)

食材:1.香蕉  1根              做法:1.將所有食材放入調理機內,以低速攪成濃稠糊狀

       2.雞蛋  1顆                     2.平底鍋加熱(不放油),慢慢倒入麵粉糊約可分做4片,

       3.麵粉  適量(約4湯匙 )         中小火烤至雙面成金黃色即可

       4.蜂蜜  少許

 

*不用調理機攪拌麵糊時~ 香蕉要先搗成泥狀後再加入其他食材充分拌勻

*覺得香蕉麵糊太稀時就再加點麵粉~

*蜂蜜可隨意加入調好的麵粉糊內或是烤好鬆餅後再淋上!

*坊間賣的鬆餅粉添加物較多,自己做鬆餅營養美味又健康,更重要的是做法又很簡單喲!

 

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