悠然。自得 @Eve小天地

(麵包機)蔓越莓饅頭

~份量約八個~

食材: 1. 鮮奶 300ml                                做法: 1. 按1-6食材順序放入麵包機中,按下啟動

        2.橄欖油3湯匙                                        2. (按各機器模式時間)置入蔓越莓乾

        3. 鹽 1茶匙                                            3. 待揉麵,整形,發酵完成,麵包機未烘烤前將

        4. 糖 3-4湯匙                                             麵糰取出 ,置入容器內

        5. 中(低)筋麵粉 3.5杯 (一杯250ml  )        4. (麵糰濕黏,雙手沾些許麵粉 )將麵糰

        6.天然酵母 2 茶匙                                       拉為長條形,以手壓扁後再側捲,切約八等分

        7.蔓越莓乾適量(約半杯)                            5. 放入蒸鍋, 蒸15分鐘即可