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豆漿機做南瓜濃湯
食材:1.南瓜半顆切小塊(不去皮籽) 調味:海鹽
2.鮮奶
做法:1切好的南瓜放進豆漿機內(要連皮帶籽)
2.加入水及鮮奶(水:牛奶=1:1)
3.按玉米汁模式約20分鐘煮好
4.加點鹽調味即可
*南瓜皮和籽皆可食,一起打成漿會更營養,更香濃!
但前提是要買有機的,若非有機南瓜,也要保留南瓜籽喔!
一般鍋做法:
食材:1.南瓜半顆切小塊(不去皮籽) 調味:海鹽
2.鮮奶
做法:1.切好的南瓜用電鍋蒸熟後取出
2.放入調理機內加開水打成漿(水量要蓋過食材)
3.把南瓜漿倒入鍋中,加進鮮奶一起加熱(用湯勺不斷攪拌),
再放一點鹽即可
*這道香醇美味的濃湯,很適合搭配西式餐點,
早餐時再配一個麵包就很營養了ㄡ!
*亦可加入"碎堅果"營養更豐富!
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